Certificaten hygiëne, autocontrolegids, transport en logistiek

Voor de voedselveiligheid geldt als principe: het waarborgen van de kwaliteit van de producten en ervoor zorgen dat de gevaren voor de gezondheid van de consument maximaal worden beperkt, wat die risico’s ook zijn: fysiek, chemisch of microbiologisch, alsook functioneel of administratief.

Het transport verloopt volgens de FCA-reglementering, de voertuigen worden dagelijks schoongemaakt van binnen (koelkasten) en van buiten, de infrastructuur is aangepast voor het opslaan volgens de certificatie van de FAVV en IFS, de medewerkers houden zich aan de regels van IFD, HACCP, BIO en FC, en houden zich aan de autocontrolegids.

De producten met BIO-label worden opgeslagen en behandeld in omstandigheden waarbij de consumenten ze in ontvangst kan nemen met de zekerheid dat ze wel degelijk aan dat label voldoen.

Om uw product deugdelijk te bewaren vervoert en stockeert JOST het met inachtneming van de gecertificeerde praktijken, methodes, voorwaarden en eisen.